Vino tinto Volvoreta Probus 2011 Ver más grande

Vino tinto Volvoreta Probus 2011

eco

El Vino Volvoreta Probus se realiza con uva tinta de Toro.

Color rojo picota, con reflejos azulados. Intenso en aromas primarios de frutos rojos, compotas, anisados vegetales, pacharanes, monte bajos y pizarra mojada. Notas lácticas agradables. Cacao, regaliz y balsamicos. 

En boca, se presenta suave carnoso y goloso, equilibrado y armónico taninos bien ensamblados y final sutil y prolongado. 

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Se obtiene mediante maceración tradicional en frío, fermentación alcohólica con temperatura controlada y fuertes remontados. Un breve toque en barrica de roble para aportar complejidad pero respetando las características varietales de la zona. 

Así, de manera natural, se concentra en cada botella la máxima cantidad de polifenoles y antioxidantes tan importantes para la salud del consumidor. 

Maridaje: Guisos, caza, foie, carnes rojas, quesos, embutidos, postres, chocolates… 

Premios:

- 91 PUNTOS EXCELENTE ROBERT PARKER (ABRIL 2013). 

- MEDALLA DE ORO EN “ECORACIMOS”, CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS ECOLÓGICOS. 

- PREMIO NACIONAL BIODIVERSIDAD. 

- PREMIO MEJOR PRODUCTO ECOLÓGICO DE CASTILLA Y LEÓN. 

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Vino tinto Volvoreta Probus 2011

Vino tinto Volvoreta Probus 2011

El Vino Volvoreta Probus se realiza con uva tinta de Toro.

Color rojo picota, con reflejos azulados. Intenso en aromas primarios de frutos rojos, compotas, anisados vegetales, pacharanes, monte bajos y pizarra mojada. Notas lácticas agradables. Cacao, regaliz y balsamicos. 

En boca, se presenta suave carnoso y goloso, equilibrado y armónico taninos bien ensamblados y final sutil y prolongado. 

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